Chile Seco Ancho El Sarape – 100 g

El Chile Ancho El Sarape es el corazón dulce y ahumado de la cocina mexicana.
Procedente del chile poblano maduro, se seca al sol hasta adquirir su característico tono rojo oscuro y su aroma profundo.
De sabor suave, ligeramente dulce y con notas de ciruela, pasas y cacao, este chile aporta una calidez incomparable a salsas y guisos.

Ideal para moles, adobos, estofados o salsas de sabor redondo y aromático, el chile ancho da cuerpo, color y equilibrio a cada preparación.

Deshidratado cuidadosamente y envasado en bolsa de 100 g, conserva toda su esencia natural.
De la marca El Sarape, garantía de autenticidad y tradición mexicana.

Usos recomendados:
Perfecto para moles, salsas dulces o picantes, guisos, rellenos y adobos.

Nivel de picor: 🌶️ suave
Formato: bolsa 100 g
Origen: México