Chile Seco Morita El Sarape – 100 g

El Chile Morita El Sarape es una pequeña joya ahumada con gran personalidad.
Proveniente del chile jalapeño maduro, se seca lentamente hasta adquirir su característico tono rojo oscuro y su sabor ahumado, dulce y ligeramente afrutado.

De picor medio-alto y aroma profundo, el morita es uno de los chiles más apreciados por los amantes de las salsas artesanales.
En Mestissa, lo utilizamos para dar cuerpo, color y un toque ahumado natural a nuestras creaciones mexicanas con alma mediterránea.

Perfecto para preparar salsas, adobos, guisos, caldos y moles, o incluso para infusionar aceites gourmet.
Deshidratado con cuidado y envasado en bolsa de 100 g, conserva toda su esencia natural y su potencia aromática.
De la marca El Sarape, garantía de autenticidad y tradición mexicana.

Usos recomendados:
Ideal para salsas ahumadas, moles, guisos, marinados, caldos y aceites.

Nivel de picor: 🌶️🌶️ medio–alto
Formato: bolsa 100 g
Origen: México